Autor Anna Czelej

PRAKTYCZNE GOTOWANIE

WEDŁUG PIĘCIU PRZEMIAN

Tradycyjna Medycyna Chińska w kuchni

TRewolucja w gotowaniu.

Możesz jeść to co zwykle i poprawić swoje zdrowie.

Teraz to naprawdę możliwe – wystarczy, że zmienisz sposób przygotowania posiłków.

Gotowanie wg Pięciu Przemian to bardzo prosta metoda, która uzdrowi Twoją kuchnię.

Technika opracowana w starożytnych Chinach jest ściśle powiązana z chińską filozofią.

Polega na osiągnięciu harmonii organizmu z otoczeniem, przez odpowiednie odżywianie i gotowanie.

To nie książka kucharska, ani książka z kolejną dietą- cud… to podręcznik uczący metody przyrządzania potraw, według której najważniejsze jest jak gotujesz.

Posiłki smakują znakomicie, a przygotowywane ich zgodnie z naturalnym obiegiem energii w przyrodzie, wpływa na Twoje zdrowie.

Książka zawiera zasady i kilkadziesiąt przepisów, które sprawią, że gotowanie wg Pięciu Przemian stanie się Twoim zdrowym nawykiem.

Gratis plansza produktów wg Pięciu Przemian.

Spis treści:

1. Wprowadzenie ...............................................7

2. Zasady transkrypcji chińskiej ........................ 13

3. Tradycyjna medycyna chińska w kuchni.......... 19

4. Pięć Przemian w kuchni ................................ 83

5. Przepisy kulinarne ...................................... 109

6. Spis przepisów kulinarnych ......................... 237 

ISBN 978-83-8272-174-4

Stron 248

Oprawa miękka

Format 14,5 x 20,5 cm

Wydanie VIII - dodruk

Data ostatniego wydania 2022

Wydawca: Vitalnowa