Matka Octowa - (kombucha octowa) w zalewie z żywego octu jabłkowego - 250 g

Data ważności 28.04.2025

MATKA OCTOWA

(kombucha octowa)

w zalewie z żywego octu jabłkowego

produkt spożywczy

Co to takiego MATKA OCTOWA ?

MATKA OCTOWA (mycoderma aceti, czyli octowa grzyboskóra) to surowiec składających się z żywych

bakterii kwasu octowego z rodziny Acetobacteraceae , celulozy oraz drożdży- charakteryzujący się mętną,

śliską, , galaretowatą strukturą powstający na powierzchni powstającego octu, gdzie przy udziale tlenu

przekształca alkohol w kwas octowy.

Właściwości matki octowej

• przywraca równowagę flory bakteryjnej w jelitach

• przyspiesza proces fermentacji octu

• dzięki żywym kulturom bakterii przyspiesza wytworzenie i intensyfikują prozdrowotne działanie octu jabłkowego.

Zalecany sposób użycia octu jabłkowego PROZDROWOTNIE

- Zalecamy spożywanie octu jabłkowego rozcieńczonego w wodzie

1 łyżka octu (opcjonalnie wraz z niewielką ilością matki octowej) na szklankę z wodą - najlepiej ciepłą, 1-3 razy

dziennie.

Najlepiej 1 porcję wypić rano do pół godziny przed posiłkiem

- Powołując się na badania dr Clintona Jervisa warto dodać miód do spożywanego octu jabłkowego.

Poprawi to funkcjonowanie stawów oraz złagodzi stany zapalne w tym obrębie.

Połączenie octu jabłkowego i miodu poprawi również trawienie .

Badania dr Jervisa dowodzą też, że miód niszczy Helicobacter pylori, czyli bakterię wywołującą wrzody oraz

poprawia odporność organizmu

Nadmierne spożywanie octu jabłkowego może wywołać podrażnienie śluzówki żołądka i przyczynić się do

powstawania wrzodów.

W KUCHNI

- Zastępując ocet spirytusowy octem jabłkowym jako dodatek do sosów, sałatek, galaret, marynat

- Dodanie matki octowej do wina pomoże nam wyprodukować ocet winny

W GOSPODARSTWIE DOMOWYM

- Jako środek czyszczący –usuwający kamień np.z armatury lub pochłaniający zapachy z lodówki

Przeciwwskazania

Od spożywania octu jabłkowego powinny powstrzymać się osoby cierpiące na opóźnione opróżnianie żołądka

oraz ze stwierdzoną gastroparezą.

Ze stosowania octu jabłkowego powinny zrezygnować kobiety w ciąży.

To obecność żywych kultur bakterii powoduje zmętnienie octu jabłkowego –mętny ocet jabłkowy to świadectwo

wysokiej jakości i tylko w takim occie wytworzy się Matka Octowa.

Takim produktem jest ŻYWY OCET JABŁKOWY i MATKA OCTOWA marki Skarby Gai

Waga netto 250 g

Producent Skarby Gai

Źródła :

1. Orey C. , Uzdrawiająca moc octu. Sekretu octu jabłkowego, balsamicznego oraz wszystkich innych. Wydawnictwo Vital, Białystok 2013.

2. Van Braak H., Von Kuster S., Ocet jabłkowy. Naturalny środek wspomagający zdrowie i urodę, kształtujący piękną sylwetkę, wpływający na dobre samopoczucie , Oficyna Wydawnicza Interspar, Warszawa 2013.

3. Górnicka J., Apteka natury. Poradnik zdrowia. Agencja Wydawnicza Morex , Janki k. Warszawy, s. 157-164.

4. Internet