BIO Kakao 51% tłuszczu - niealkalizowane - 150 g

Najlepiej spożyć przed końcem 31.11.2027

ORGANICZNE

BIO KAKAO

51% tłuszczu

150 g

Naturalne, ekologiczne kakao mielone z najwyższej jakości ziaren kakaowca Fedecovera– z Gwatemali, chodzących z Doliny Cahabon w regonie Alta Verapaz.

Używamy ziaren odmiany Acriollado - lokalnej formy prastarego gwatemalskiego Criollo

uprawianej od wieków przez społeczność Majów.

Ziarna są fermentowane i suszone na słońcu, starannie oczyszczane i niealkalizowane,

a następnie mielone kriogenicznie w temperaturze -80ºC bez jakiejkolwiek obróbki termicznej.

Ten wyjątkowy proces pozwala zachować pełnię naturalnego aromatu i wartości odżywczych, a także aż 51% naturalnego tłuszczu kakaowego, co daje kremową

konsystencję i głęboki szlachetny smak.

Zawartość 51 % naturalnego tłuszczu kakaowego nadaje proszkowi kremową konsystencję oraz intensywny, głęboki smak. Idealne dla wegan i miłośników

naturalnych produktów, doskonałe do napojów, deserów, wypieków, smoothie i domowych kremów.

Ziarno kakaowca charakteryzuje się zawartością wielu witamin, mikroelementów i zdrowych tłuszczów.

Zawiera również epikatechinę - flawonoid oraz anandamid.

Składniki: 100 % Bio kakao (Theobroma cacao L.) ziarna mielone kriogenicznie.

Z całych, sfermentowanych, niepalonych ziaren kakao suszonych na słońcu.

Bio ertyfikowane produkty ekologiczne.

Propozycja spożycia: idealnie nadaje się jako składnik deserów, wypieków itp.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.

Waga netto 150 g

Kraj pochodzenia Gwatemala

Producent NAT Sp. z o.o.