UZDRAWIAJĄCA SÓL
JAK SPOŻYWANIE SOLI MOŻE OCALIĆ TWOJE ŻYCIE
dr James DiNicolantonio
Tytuł oryginału: The Salt Fix: Why the Experts Got it All Wrong and How Eating More Might Save Your Life
Sól na zdrowie!
Sól – wróg czy przyjaciel?
Sól jest substancją niezbędną do życia.
Reguluje gospodarkę wodną organizmu, przywraca równowagę i odpowiada za prawidłowe
ciśnienie krwi.
Jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym dla naszego ciała ponieważ zawiera m.in. sód –
pierwiastek niezwykle istotny dla zachowania zdrowia oraz inne minerały i mikroelementy,
które pozytywnie wpływają na organizm człowieka.
Dlaczego zatem przestrzega przed nią wielu lekarzy?
Sól nie jest szkodliwa, jak nam się to wmawia
Wszyscy słyszeliśmy zalecenia, aby jeść tylko jedną łyżeczkę soli dziennie, by mieć zdrowe
serce.
Nic bardziej mylnego.
Zdecydowana większość z nas nie musi ograniczać soli w diecie, wręcz przeciwnie – jej
większa ilość może nawet uratować życie.
Dr James DiNicolantonio, wiodący naukowiec zajmujący się badaniami nad układem
sercowo-naczyniowym rozwiewa w tej książce mit o ograniczonym spożywaniu soli,
udowadniając, że może być ona jednym z rozwiązań, a nie przyczyną kryzysów związanych z
chorobami autoimmunologicznymi.
Niedobór soli może zabijać
Autor obala wszystkie tezy odnośnie negatywnego działania soli.
Przedstawia dowody i uświadamia, że jej niskie spożywanie jest złe i niebezpieczne dla
naszego zdrowia.
Niedobór soli może przyczyniać się do wzmożonej chęci na cukier i rafinowane
węglowodany, prowadzić do otyłości, insulinooporności, cukrzycy typu 2, chorób układu
krążenia, przewlekłej choroby nerek i nadciśnienia, a także przyspieszonej akcji serca.
Wyjaśnia, że spożywanie soli jest czymś naturalnym.
Domaga się tego nasze ciało, a jej jedzenie ma wiele zalet.
Nie tylko korzystnie wpływa na wzrost energii, koncentracji, jakość snu, płodność,
sprawność fizyczną i seksualną, ale również zapobiega przewlekłym dolegliwościom, w tym
chorobom serca.
Zaufaj wiedzy i doświadczeniu Autora
Jeśli borykasz się z nadwagą, nadciśnieniem tętniczym, cukrzycą, chorobą tarczycy lub
chorobą nerek ten poradnik podpowie Ci jak pokonać te dolegliwości.
Autor wyjaśnia, w jaki sposób współczesne życie sprawia, że nasza naturalna fizjologiczna
potrzeba spożywania soli jest jeszcze większa oraz, że nigdy wcześniej nie byliśmy w tak
wielkim stopniu narażeni na jej niedobór.
Przedstawia powszechnie przepisywane leki, uwielbiane przez nas napoje kofeinowe i
szeroko reklamowane strategie dietetyczne, które mają niekorzystny wpływ na utrzymanie
prawidłowego poziomu soli.
Opisuje również ile niekorzystnych skutków zdrowotnych, za które obwinia się sól, jest w
istocie wywołanych nadmiernym spożywaniem cukru oraz w jaki sposób jedzenie większych
ilości soli może być istotne w zerwaniu z uzależnieniem od tej słodkości.
Ponadto daje zalecenia, jak stosować sól, aby poprawić swoją wydolność fizyczną i
zwiększyć masę mięśniową oraz jak uchronić się przed niedoborem bardzo ważnego dla nas
jodu.
Dodatkowo dowiemy się jak zwiększać spożycie właściwego rodzaju soli w ilościach, jakich
potrzebuje nasz organizm.
Fragment książki znajdziesz w Załączniki
ISBN: 978-83-65846-66-2
Ilość stron 336
Oprawa miękka
Data ostatniego wydania 2018
Nr wydania I
Wydawnictwo Vital
