24,90 zł
Data ważności: 30.10.2026
Kwas L(+) Mlekowy
Prawoskrętny – Konfiguracja (S)
250 ml
Kwas mlekowy to organiczny związek chemiczny, który w przemyśle spożywczym określa się symbolem E-270.
Fachowo o tym związku mówi się kwas 2-hydroksypropanowy.
Jego łacińska nazwa natomiast brzmi „acidum lacticum”.
Ten rodzaj hydroksykwasu jest obecny naturalnie w skwaśniałym mleku, jednak nie tylko tam, ponieważ
występuje także w mięśniach zwierzęcych oraz ludzkich.
Produkcja kwasu mlekowego w mięśniach jest wszczynana w momencie intensywnego wysiłku fizycznego.
Kwas Mlekowy posiada dwie formy optyczne , formę L i formę D, tylko forma L jest biologicznie czynna
RMS – KWAS L(+) MLEKOWY W TEJ PRAWOSKRĘTNEJ FORMIE JEST NAJLEPSZYM I
WSZECHSTRONNYM AKTYWATOREM MMS.
-
100 ml roztworu kwasu L(+) mlekowego prawoskrętnego
-
Zawartość: 21% +/- 0,5%
-
Gęstość: ok. 1,2060 g/cm³
-
C3H6O3 – 90,08 g/mol
-
Czystość Spożywcza
-
Szklana brązowa butelka wykonana ze szkła HKL III
Kwas mlekowy ze względu na swoje właściwości prozdrowotne i pielęgnacyjne może mieć wszechstronnie
zastosowanie.
Szczególną rolę odgrywa kwas mlekowy w kosmetyce, ponieważ m.in. łączy w sobie dwie funkcje: z jednej
strony głęboko nawilża skórę, z drugiej – oczyszcza ją i złuszcza.
Ma też duży udział w przemyśle spożywczym, gdzie jest wykorzystywany jako dodatek do potraw i wyrobów
cukierniczych oraz jako składnik, dzięki któremu dochodzi do fermentacji produktów.
Tak między innymi powstają sery, jogurty, kefiry, kwaśna śmietana, itp. Kwas mlekowy stosuje się także w
przemyśle garbarskim, chemicznym i tekstylnym.
Dane Techniczne
|
Nazwa odczynnika |
Kwas mlekowy |
|
Nazwa odczynnika (ang.) |
Lactic acid |
|
Synonimy |
Acidum lacticum, Kwas (R,S)-2-hydroksypropionowy |
|
Gatunek |
Czystość Spożywcza |
|
Wzór sumaryczny |
C3H6O3 |
|
Masa molowa [g/mol] |
90,08 g/mol |
|
Pojemność [ml] |
100, 250 |
|
Numer WE |
201-196-2 |
|
Numer CAS |
79-33-4 |
|
Zawartość [%] |
21 |
|
Gęstość [g/ml] |
ok. 1,2 g/cm3 (20°C) |
|
Rodzaj |
kwasy organiczne |
|
Wygląd zewnętrzny / postać |
bezbarwna ciecz |
|
Rodzaj opakowania |
butelka ze szkła brązowego |
|
Termin ważności |
minimum 18 miesięcy od dostawy towaru |
- OPAKOWANIE: ciemne szklane butelki + pipeta
Pojemność netto: 250 ml
Producent: ChemWorld, ul.Bagienna 43 70-772 Szczecin
1 Przedmiot
Nowy
Brak komentarzy
Zobacz także