MIESZANKA do wyrobu spodów do PIZZY - Keto - IG tylko 20 - 230 g Coco Farm

Najlepiej spożyć przed: 30.06.2026

Bez zbóż

3 błonniki i mąka łubinowa

Keto - IG tylko 20

MIESZANKA

do wyrobu spodów do PIZZY

230 g

Mieszanka starcza na przygotowanie dwóch spodów do pizzy o średnicy 30 cm.

Jej skład to 3 rodzaje błonnika: owsiany, bambusowy i łuska babki jajowatej oraz mąka łubinowa

z dodatkiem sody i soli himalajskiej.

Jako że w naszym zakładzie nie przyjmujemy surowców zawierających gluten i staramy się do

minimum ograniczyć ryzyko skażenia tym alergenem, to również nasza mieszanka jest

przygotowana ze składników naturalnie bezglutenowych i w przeciwieństwie do podobnych

wyrobów konkurencji nie zawiera białka pszennego.

Wypieczony spód ma niski indeks glikemiczny, także może być również włączony do diety

cukrzycowej.

Do gotowej mieszanki wystarczy dodać wodę, oliwę (lub inny rodzaj tłuszczu) oraz sok z cytryny,

dla podbicia smaku może także użyć drożdży, natomiast ich funkcja jest jedynie smakowa i nie

wpłynie na konsystencję/ wygląd ciasta.

Sposób przyrządzenia:

Dodaj 400 ml gorącej wody

Przygotowanie:

1. Przygotuj 400 ml gorącej wody, łyżkę oliwy z oliwek, opcjonalnie 4g drożdży (dla smaku), łyżkę octu lub soku z cytryny.

2. Wodę przelej do miski, dodaj olej, drożdże oraz suchą mieszankę z opakowania.

3. Wymieszaj, aż masa będzie gładka.

4. Dodaj ocet lub sok z cytryny i wyrabiaj, aż ciasto sklei się w kulę.

5. Podziel ciasto na 2 części i wyłóż na 2 posmarowane oliwą blachy ( 28-30 cm).

6. Ciasto rozwałkuj lub ugnieć palcami na cienką warstwę, wyklejając brzego blachy.

7. Wstaw do nagrzanego do 200ºC piekarnika i piecz przez 15 min. używając termoobiegu

8. Na wypieczony spód połóż ulubione składniki i piecz 10 minut w temperaturze 180ºC .

Waga po sporządzeniu ok. 340 g

2 x spód 170 g (ok. 30 cm).

Składniki: mąka łubinowa, błonnik owsiany, błonnik bambusowy, łuska babki jajowatej, substancja spulchniajaca: wodorowęglan sodu (soda oczyszczona), sól himalajska różowa.

Przechowywanie: w zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu.

Po upieczeniu przechowuj w lodówce do 2 dni.

Waga netto: 230 g

Producent: Coco Farm Sp. z o.o. ul. Gen. Okulickiego 7/9, 05-500 Piaseczno