Autor: Donna Gates Linda Schatz

Ekologia

ciała

Dieta przywracająca prawidłowy rytm organizmu

Oryginalny tytuł:The 5:2 Diet Book. Feast for 5 days a week and fast for just

Donna Gates, światowej sławy autorytet z dziedziny dietetyki, opracowała Dietę Ekologii Ciała, dzięki której

tysiącom osób udało się poprawić swój stan zdrowia.

Stosując się do porad pozbędziesz się uporczywych dolegliwości, takich jak bóle głowy, stawów oraz mięśni,

depresji, raka, alergii pokarmowych, problemów trawiennych oraz zaburzeń związanych z obniżeniem

odporności.

Z książki dowiesz się jak wykorzystać siedem prostych i uniwersalnych zasad odżywiania jako narzędzi do

odzyskania pełni zdrowia oraz dobrego samopoczucia.

Zachowując je stworzysz idealną równowagę pokarmową.

W tej publikacji znajdziesz też dokładny plan posiłków oraz wiele przepisów na smaczne i zdrowe potrawy, a

nawet listę zakupów.

Przywróć prawidłowy rytm swojego ciała.

Spis treści:

Słowa uznania dla „Ekologii ciała”.............................................. 8

Wstęp............................................................................................11

Historia Donny ............................................................................15

Historia Lindy .............................................................................. 17

Część I – Wprowadzenie: Milcząca wiosna w naszym wnętrzu.. 19

Rozdział 1. – Ekologia zewnętrzna, ekologia wewnętrzna …...... 21

Rozdział 2. – Przegląd podstawowych zasad Diety ekologii ciała 29

Rozdział 3. – Wskazówki, jak odnieść sukces z Dietą ekologii ciała i tą książką..35

Rozdział 4. – Jak to wszystko się zaczęło...................................... 37

Część II – Zasady Diety ekologii ciała .......................................... 47

Rozdział 5. – Zasada rozprężania i kurczenia ............................... 49

Rozdział 6. – Zasada kwasowości i zasadowości ......................... 57

Rozdział 7. – Zasada wyjątkowości .............................................. 65

Rozdział 8. – Zasada oczyszczenia ............................................... 73

Rozdział 9. – Zasada łączenia pokarmów ..................................... 83

Rozdział 10. – Zasada 80/20 ........................................................ .95

Rozdział 11. – Zasada krok po kroku........................................... 101

Część III – Opis Diety ekologii ciała .......................................... 105

Rozdział 12. – Czym jest Dieta ekologii ciała?........................... 107

Rozdział 13. – Świeżo wyciskane soki ........................................139

Rozdział 14. – Kwaszone pokarmy Body Ecology .....................149

Rozdział 15. – Magiczny kefir.....................................................161

Rozdział 16. – Zachcianki: jak utrzymać dietę ...........................183

Rozdział 17. – Podróżowanie, jedzenie poza domem i przekąski na Diecie ekologii ciała.............................................................................................. 191

Część IV – Odbudowa systemu odpornościowego...................... 195

Rozdział 18. – Jak dbać o jelito grube .........................................197

Rozdział 19. – Informacje dodatkowe: kobiety, mężczyźni i dzieci.. 217

Rozdział 20. – Jak wzmocnić odporność .................................... 233

Rozdział 21. – Leczenie na głębszym poziomie: wątroba.......... 239

Część V – Tworzenie świetlanej, zdrowej przyszłości ............... 253

Rozdział 22. – Jak wprowadzać inne zdrowe pokarmy z powrotem do diety ..255

Rozdział 23. – Instruktaż, jak krok po kroku zacząć Dietę ekologii ciała... 261

Rozdział 24. – W kierunku nowej nauki o leczeniu..................... 265

Część VI – Grupa krwi ................................................................ 273

Rozdział 25. – Pogląd na teorię grup krwi z punktu widzenia Diety ekologii ciała ....275

Część VII – Szczególne potrawy, przepisy i porady jadłospisowe 301 Wstęp............................................................................................. 303

Połączenie wszystkiego w całość: Jak sprawić, by dieta przyniosła efekty... 305

Zupy Diety ekologii ciała............................................................. .319

Bezskrobiowe zupy warzywne ................................................ …322

Skrobiowe zupy warzywne...................................................... …..326

Zupy z białkiem zwierzęcym .................................................. …..330

Ziarna Diety ekologii ciała podobne do zbóż ............................... 333

Sosy Diety ekologii ciała .............................................................. 351

Sałatki i dressingi do sałatek Diety ekologii ciała ....................... 359

Przepisy na sałatki i dressingi .................................................. …365

Dressingi beztłuszczowe.............................................................. 377

Dressingi do sałatek z organicznym nieoczyszczonym olejem.... 379

Prezentacja warzyw morskich ..................................................... 385

Przepisy z warzywami morskimi................................................. 391

Prezentacja stewii......................................................................... 395

Przepisy ze stewią........................................................................ 398

Prezentacja lakanto.......................................................................405

Przepisy z lakanto..................................................................... ..409

Aneks A Lista zakupów Diety ekologii ciała...............................411

Aneks B Bibliografia ...................................................................421 Podziękowania..............................................................................427

O autorkach..................................................................................428

Ilustracje 1. Kwestionariusz na obecność drożdżaków i tabela wyników .. 402

Skala rozprężania i kurczenia................................................. ….45

3. Żywność kwaśna/zasadowa ................................................... .63

4. Wzloty i upadki podczas oczyszczania.................................. ..75

5. Schemat łączenia pokarmów Diety ekologii ciała................... 92

6. 80/20 zasada nr 1..................................................................... 98

7. 80/20 zasada nr 2..................................................................... 99

8. Propozycje jadłospisów Diety ekologii ciała ........................ 316

ISBN 978-83-64278-12-9

Rok wydania 2017

Numer wydania II

Format 14,5 x 20,5 cm

Ilość stron 432

Oprawa miękka

Wydawnictwo Vital