WYDANIE SPECJALNE
Zbigniew T. Nowak
Przetwory, które leczą
Zbigniew Tomasz Nowak – ceniony znawca roślin leczniczych, autor wielu bestsellerów, ekspert w programie Pytanie na Śniadanie (TVP2), Ziołowa apteka (TVP Kobieta) oraz „Zdrowia bez Leków” od dawna przekonuje, że dobrze zaopatrzona na zimę spiżarnia jest jak apteka.
Można z niej bowiem czerpać witaminy i zdrowie przez cały rok, a nawet dłużej.
Wydanie specjalne „Przetwory, które leczą” nie jest zbiorem powszechnie dostępnych przepisów na przetwory z owoców i warzyw.
To przepisy na przetwory rzeczywiście niosące człowiekowi pomoc w zachowaniu zdrowia. Autor gromadził i modyfikował je latami. Każdą z receptur opatrzył wyczerpującym komentarzem na temat jej zalet leczniczo-odżywczych.
A wszystko w oparciu o najnowszą wiedzę medyczną.
Wielu z tych przepisów użyczyły mu siostry zakonne, dla których zdrowe gotowanie to wielka pasja oraz franciszkanin – ojciec Grzegorz Sroka, np. na franciszkański sok z płatków róży.
Dlaczego warto w tym sezonie zrobić przetwory? Powodów jest kilka.
-
Wszystko wskazuje na to, że będzie to rok urodzaju
-
Gotowe produkty w sklepach drożeją niemal z dnia na dzień, a korzystając w sezonie z najniższych cen owoców i warzyw przygotujemy przetwory, które nie zrujnują naszych kieszeni
-
Wszystkie polecane przetwory są tak skomponowane tak, że służą naszemu zdrowiu i będą wspierać leczenie wielu dolegliwości
W numerze przepisy na:
-
Truskawki i morele Wzmacniają seniorów wyczerpanych chorobami, obniżają cholesterol
-
Porzeczki Oczyszczają jelita z resztek pokarmu i toksyn
-
Jagody Chronią przed Alzheimerem i Parkinsonem, poprawiają wzrok
-
Płatki róży Łagodzą migrenowe bóle głowy oraz ataki kaszlu
-
Czereśnie, wiśnie i aronia Regenerują organizm po radio- i chemioterapii
-
Jabłka Zalecane po kuracji antybiotykowej
-
Ogórki kwaszone Obniżają poziom cukru we krwi, usuwają szkodliwe toksyny
-
Pomidory i papryka Przyspieszają metabolizm, usuwają zaparcia
-
Kapusta Zapobiega i leczy chorobę wrzodową żołądka oraz dwunastnicy
Autor w każdym przepisie pokazuje nam jakie, dzięki konkretnemu przetworowi otrzymamy korzyści w kuchni oraz dla zdrowia całej rodzinyod dzieci po seniorów.
52 przepisy oparte na polskich owocach i warzywach.
76 stron
