Zastąp cukier.
Cztery słodkie kroki do zdrowia
Anna Cavelius dr n. med. Kurt Mosetter Thorsten Probost dr Wolfgang A. Simon
Tytuł oryginału: Zucker - Der heimliche Killer: Wie wir krank und süchtig werden. Wie wir uns schützen, ohne auf Süßes zu verzichten
Cukier i morfina – co mają ze sobą wspólnego?
Podobnie jak nikotyna i alkohol, cukier jest uważany przez ekspertów za niebezpieczną dla zdrowia substancję, która prowadzi do uzależnienia.
Badania naukowe wskazują podobieństwo między wilczym apetytem na czekoladę czy lody, a potrzebą odczuwania stanu odurzenia narkotykami. Dlaczego?
Ponieważ w obu tych przypadkach w naszym organizmie wytwarzane są opioidy.
Substancje te mają właściwości podobne do morfiny i nadużywane zmieniają nasz mózg.
Chęć na cukier, słodycze i słodkie potrawy niesie za sobą ogromne ryzyko dla zdrowia, o którym często nie zdajemy sobie sprawy.
Czy wiesz, że nadmierne spożycie cukru prowadzi do takich chorób i
zaburzeń jak:
• nadwaga i otyłość,
• próchnica,
• cukrzyca,
• ADHD,
• choroba Alzheimera,
• nowotwory
• niewydolność nerek,
• zawał serca,
• stłuszczenia wątroby,
• Hashimoto,
• depresja,
• miażdżyca,
• nadciśnienie,
• wypadanie włosów.
Jak zerwać z uzależnieniem od słodyczy?
Czy wiesz, że organizm potrzebuje aż 12 tygodni, aby uwolnić się z cukrowego nałogu?
Autorzy książki przygotowali odwykowy program czterech prostych kroków, dzięki któremu nauczysz się odkrywać pułapki cukrowe, szukać i znajdować zdrowe alternatywy dla cukru, opróżniać magazyny cukru poprzez delikatną, ale regularną aktywność fizyczną.
Dzięki wykorzystaniu programu dostosowanego do Twoich potrzeb, możliwa jest długotrwała zmiana sposobu żywienia.
Stopniowo wyrównasz w organizmie stany nadmiarów i niedoborów. Nie tylko zmniejszysz ryzyko wielu chorób, ale również schudniesz bez wyrzeczeń.
Praktyczne rady, jak zastąpić niezdrowy cukier naturalnymi słodkościami
Z tej książki dowiesz się, jak odzyskać kontrolę nad swoim sposobem odżywiania.
Nie będziesz musiał z niczego rezygnować.
Nauczysz się stosować zdrowe cukry, które zaopatrują organizm w niezbędną do życia energię, ale nie mają negatywnego wpływu na przemianę materii.
By ułatwić Ci start w nowy sposób odżywania, Autorzy zawarli w książce wiele przepisów na zdrowe słodkości.
Receptury pozwolą Ci przygotować oryginalne smakołyki – od samodzielnie upieczonego chleba i niespotykane mieszanki musli przez wykwintne dania główne i klasyczne potrawy mączne, aż po konfitury, ciasta i desery.
Zdrowie jest słodsze niż cukier
Fragment książki znajdziesz w w Załączniki
ISBN: 978-83-65404-33-6
Ilość stron: 312
Oprawa miękka
Data ostatniego wydania 2016
Nr wydania I
Wydawnictwo Vital