Keto

SŁODYCZE

150 sprawdzonych przepisów na fit słodycze i przekąski

zgodne z dietą ketogeniczną

Carolyn Ketchum

Tytuł oryginału:The Ultimate Guide to Keto Baking: Master All the Best Tricks for Low-Carb Baking Success

Fit słodycze – zdrowe „co nieco” bez konsekwencji dla figury

Na diecie ketogenicznej można jeść słodycze – keto słodycze!

Jesteś na diecie: ketogenicznej, eliminacyjnej, bezglutenowej, bez nabiału?

Starasz się zdrowo odżywiać?

Świetnie ci idzie, jedzenie jest pyszne i widzisz pierwsze efekty swoich starań.

Pojawia się jednak odwieczne zmartwienie: a co jeśli będę miał ochotę na coś

słodkiego?

Z przepisami na keto słodycze zawartymi w tej książce zaspokoisz każdą zachciankę.

Szybko przygotujesz fit słodycze zgodne z zasadami diety ketogenicznej.

Wykorzystasz olej kokosowy, mąki migdałową lub kokosową czy erytrol.

Z łatwością upieczesz: ciasteczka, donuty, muffinki czy brownie.

Bez obaw, nie zaprzepaścisz efektów odchudzania, nie wyjdziesz ze stanu ketozy,

nie podniesiesz poziomu cukru we krwi i nie zjesz niedozwolonych produktów, jak

cukier czy tradycyjna mąka.

Fit słodycze nie wzbudzą też wyrzutów sumienia, gdyż nie są cheat mealem, nie

wprowadzają bowiem niedozwolonych w zdrowym odżywianiu produktów.

A do tego smakują wprost niebiańsko.

Jak zrobić fit słodycze? Jaki jest sukces keto wypieków?

Autorka, cukiernik z zamiłowania, o mały włos nie porzuciła swojej pasji, gdy

zdiagnozowano u niej cukrzycę typu 2.

Wrodzona miłość do pieczenia oraz wola walki sprawiły, że się nie poddała.

Przeszła na dietę ketogeniczną, która pozwoliła jej odzyskać zdrowie i ustabilizować

poziom cukru we krwi.

Eksperymentowała z nowymi rodzajami mąk, słodzików i substancji słodzących,

olejem kokosowym oraz zamiennikami nabiału.

W rezultacie stworzyła ten wyjątkowy przewodnik po pieczeniu fit słodyczy i

przekąsek.

Znajdziesz w nim wyjaśnienie, jak zachowują się mąka kokosowa, migdałowa albo

kasztanowa.

Dowiesz się, jak odmierzać proporcje, łączyć mąki z mlekiem roślinnym, olejami

roślinnymi, jajkami czy proszkiem do pieczenia.

Przede wszystkim zostaw wszelkie oczekiwania i utarte schematy za sobą.

Świat keto mąk, słodzików czy innych produktów jest inny od tradycyjnego. Jednak

stosując porady zawarte w tym przewodniku, twoje babeczki zawsze będą

wilgotne, pełne smaku i aromatu.

Sprawdzone przepisy na fit słodycze z mąki kokosowej

Książka zawiera 150 przepisów na fit słodycze, przekąski i keto-chleby zgodne z

zasadami diety ketogenicznej i zdrowego odżywiania.

Znajdziesz tu przepisy na ciasta i ciasteczka, zarówno na co dzień, jak i takie, którymi

zaimponujesz rodzinie i przyjaciołom.

Tylko spójrz na te przepyszne babeczki z czekoladowym kremem.

Każdy przepis ma rozpisaną zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów.

Dzięki temu z łatwością dopasujesz danie do swojego zapotrzebowania.

Inną ważną wskazówką, czy przepis jest odpowiedni dla ciebie, są oznaczenia: bez

mleka, bez pszenicy, bez cukru, bez orzechów.

Każdy przepis posiada również dodatkowe porady, dzięki którym twoje fit ciasteczka

będą kruche, a keto-ciasta rozpływały się w ustach.

Fit przekąski – pyszna ketopizza z pepperoni na piątkowy wieczór z

przyjaciółmi

Będąc na diecie ketogenicznej lub odżywiając się zdrowo wcale nie musisz odmawiać

sobie pizzy, krakersów czy chleba.

Przepisy na pyszny keto chleb na drożdżach z mąki migdałowej i otrąb z pewnością

może konkurować z tradycyjnym chlebem.

Nie wspominając o rozmarynowym chlebku na bazie oliwy z oliwek, którego

zniewalający smak i zapach przeniosą cię do słonecznej Italii.

Natomiast keto pizza pepperoni zasmakuje nawet najbardziej wybrednym

smakoszom włoskiej kuchni.

Do tego znajdziesz szereg sprawdzonych przepisów na chlebki, bułeczki, bajgle,

które urozmaicą każdą dietę, w tym dietę ketogeniczną czy bez cukru.

Nie możesz się zdecydować, na co masz ochotę?

Ilustrowany indeks z pewnością ułatwi ci wybór.

Wypróbuj przepisy na keto słodycze do pracy, do kawy czy na przyjęcie

Autorka podzieliła przepisy na kategorie.

Ułatwi ci to wybór przepisu.

Do tego spis składników od oleju kokosowego, olejów roślinnych, mąk w tym

migdałowej i kokosowej.

W książce znajdziesz przepisy na ciasta na co dzień, takie jak babeczki czekoladowe

czy ciasto cytrynowe.

Pyszne warstwowe ciasto kokosowe czy czekoladowo-orzechowy tort zrobią furorę na

rodzinnych uroczystościach.

Zaś rozkosznie miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady – chocolate chip czy

kokosowe makaroniki będą smakować wybornie do kawy.

Najważniejsze, że żadne z tych fit keto słodyczy nie podniesie twojego poziomu

cukru we krwi, nie zaburzy ketozy, nie zniweczy efektów odchudzania, za to będą

stanowiły smakowite urozmaicenie nie tylko diety ketogenicznej.

Fragment książki do przeczytania znajdziesz TUTAJ

ISBN 978-83-8168-966-3

Stron 456

Oprawa miękka

Format 16,5 x 24 cm

Wydanie I

Data ostatniego wydania 2021

Wydawca: Vitalnowa