ALCHEMIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Uzdrawiaj tym, co masz w kuchni
Rosalee de la Forêt
Tytuł oryginału: The Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients into Foods & Remedies That Heal
Zioła i przyprawy na wagę zdrowia!
Jak umiejętnie korzystać z leczniczych właściwości ziół?
Ziołolecznictwo ma bogate tradycje.
Najwspanialsze z nich zostały zachowane i są przekazywane z pokolenia na pokolenia.
Hinduska medycyna, ajurweda, nazywana też nauką życia, jest efektem 5000 lat studiowania
roślin i używania ich do uzdrawiania i zachowywania zdrowia. Podobnie w Chinach
wykształcił się skomplikowany system leczniczy, który ewoluował na przestrzeni kilku
tysięcy lat.
To, co w nim najcenniejsze, stworzyło bardzo skuteczną tradycję zwaną chińską medycyną
naturalną.
Dzięki tej książce nauczysz się wykorzystywać zioła i przyprawy w taki sposób, aby wsparły
one Twoje zdrowie i dopasujesz je do swoich potrzeb.
Wzmocnisz odporność i zaoszczędzisz na lekach.
Dowiesz się jak działa mniszek lekarski, bez, kurkuma, gorczyca, czosnek czy pieprz
cayenne.
Zioła i przyprawy na stres, trawienie, dobry nastrój
Zioła i przyprawy opisane w tej książce, mogą znacząco wpłynąć na Twoje zdrowie.
Poprawią Twój nastrój, zredukują stres, zapewnią Ci lepsze trawienie i ułatwią przyswajanie
substancji odżywczych, a także zapobiegną wielu przewlekłym chorobom.
Zamiast rzucać się na kolejną cudowną „superżywność”, nauczysz się, w jaki sposób możesz
wybierać zioła najbardziej pasujące do Twoich potrzeb i sytuacji zdrowotnej.
Co jeść, a czego unikać?
Prawidłowa dieta powinna polegać na jedzeniu potraw przepełnionych wartościami
odżywczymi i przeciwutleniaczami, które sprawiają, że czujesz się świetnie.
Ta książka jest wypełniona przepisami, które Ci w tym pomogą.
Chociaż wielu ludzi używa ziół w swoich potrawach, rzadko korzystają z wystarczających
ilości, by doświadczyć ich pełnej mocy.
Bez względu na to, czy będziesz cieszył się uspokajającymi efektami odżywczego naparu z
melisy, rozkoszował się każdym kęsem kardamonowego ciasta z czekoladowym musem, czy
dodawał pikanterii za pomocą domowej musztardy, zorientujesz się, że istnieje niezliczona
ilość sposobów na wyciągnięcie pełnych korzyści z mocy ziół i przypraw, włączając je do
swojej diety, bez względu na to, czy jesteś weganinem, wegetarianinem, czy jesz lokalne
produkty, czy utrzymujesz dietę paleo, według pięciu przemian, ketogeniczną lub inne.
Przepisy na każdą dolegliwość
Autorka podpowie, jak przekształcić popularne przyprawy, które masz w swojej kuchni, w
składniki, dania i medykamenty, które pomogą Ci się uleczyć.
To, co kiedyś było jedynie aromatycznym dodatkiem, stanie się Twoją osobistą apteczką.
Zrozumiesz, jak dopasować właściwości każdej rośliny do własnych potrzeb tak, aby uzyskać
naprawdę zindywidualizowane podejście do zdrowia całej Twojej rodziny.
Poznasz przepisy z wykorzystaniem 29 popularnych ziół oraz naukową i energetyczną
analizę ich właściwości leczniczych.
Dzięki tej książce będziesz przygotowany na przeziębienie, zadrapania, ból głowy, problemy
trawienne, stresujący dzień czy bezsenność.
Zamiast po tabletki, sięgniesz po herbatę cynamonową, łagodzącą ból gardła czy cytrynowo-
imbirową na objawy przeziębienia i grypy.
Zrobisz czosnkowy hummus wspomagający system immunologiczny i samodzielnie
przygotujesz maść z cayenne, aby złagodzić bóle mięśni.
A to zaledwie kilka z wielu praktycznych zastosowań przepisów z tej książki.
Fragment książki znajdziesz klikając w link
https://wydawnictwovital.pl/wp-content/uploads/2016/11/Alchemia-zi%C3%B3%C5%82-i-przypraw_edited.pdf
ISBN: 978-83-65846-18-1
Ilość stron 440
Oprawa twarda
Data ostatniego wydania 2017
Nr wydania I
Wydawnictwo Vital
