Obalamy mity o "niezdrowym jedzeniu" - Cała prawda na talerzu

Susanne Schäfer

Obalamy mity

o

''niezdrowym jedzeniu"

cała prawda na talerzu

Oryginalny tytuł: Der Feind in meinem Topf?: Schluss mit den Legenden vom böse

Dowiedz się, kto kryje się za produktami oznaczonymi pozornie sprzyjającymi zdrowiu hasłami w stylu „wolne

od…” albo „dla osób z nietolerancją…”.

Zrozumiesz również, że nie istnieją żadne uzasadnienia horrendalnych cen, jakie one osiągają.

Dajemy się złapać w pułapkę strachu przed pożywieniem, które ma rzekomo zabójcze właściwości.

Wiele osób płaci krocie za pokarm mający chronić ich przed skutkami spożywania glutenu i innych związków.

Tymczasem wiele nietolerancji nie wynika z rzeczywistego stanu ciała, ale z mylnych przekonań.

Autorka ujawnia mechanizm powstawania mitów chorobowych oraz obnaża działalność osób i organizacji,

które świadomie podsycają przerażenie konsumentów dla własnych korzyści.

Czy pozwolisz się nabić w butelkę?

Fragment książki znajdziesz w TUTAJ

ISBN: 978-83-64278-90-7

Ilość stron 232

Oprawa miękka

Rok wydania 2015

Nr wydania I

Wydawnictwo Vital